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「業種や職種を軸に、労働者を広く結集し、業界を相手に労働条件の向上を求めていく運動」を研究。

  




 
  ❖本ページの:CONTENTS

23.07.17: 【 #非正規春闘 】スシロー、19歳アルバイトの春闘「お利口さんでは賃金上がらない」(朝日新聞)――首都圏青年ユニオン。


23.06.16:  *東京の『スシロー ヤエチカ店』の時給が1,200円から1,400円にアップ――回転寿司ユニオン(労働組合)


23.03.25:  *全国一般福岡・北九州支部(2023年3月25日)――非正規労働者は組合に加盟して賃金を引き上げよう。

23.03.21:  *『スシロー』で非正規労働者がストライキ 


23.03.15:  *物価高騰に応じた賃上げを! *『スシロー』に非正規労働者がストライキ通告記者会見―

23.03.15:  非正規春闘を闘っています ――東京東部労組、首都圏青年ユニオン、東ゼン労組、
総合サポートユニオンなど。


22.12.27:  「新型コロナ禍の非正規労働者の抵抗とその基礎 飲食産業における諸困難と抵抗」
(栗原耕平:専修大学大学院博士後期課程)◇(『特集 コロナが暴く支配と抑圧 
唯物論研究会年誌26号』、2021年10月号、大月書店)

22.12.27:  
「大企業資本の「カフェ」で働く女性の、団体交渉、「はたらく コラム」32回、
2021年2月20日(土)、「しんふじん新聞」)、原田仁希(首都圏青年ユニオン委員長)

22.12.27:  「回転寿司」と闘ったアルバイト男性が笑顔のワケ 高校時代の担任教師との出会いが
大きかった」(藤田 和恵 : ジャーナリスト、◇「東洋経済 ONLINE」:
2022年12月25日(日))






   ▽「業種別・職種別ユニオン運動」研究会のページへ
  
  

2023.07.17


2023.07.17
青木耕太郎【7月17日、facebookでの発信】――総合サポートユニオン。
  

スシロー、19歳アルバイトの春闘「お利口さんでは賃金上がらない」(朝日新聞)
************
 労働組合が一斉に賃上げを求める春闘。40年ぶりの物価高から生活を守ろうと、今年は労働組合がない職場でもパートやアルバイトがユニオン(個人加盟型労働組合)に入って闘うケースが目立った。大手回転ずしチェーン「スシロー」ではアルバイト歴3年の男子大学生(19)らが声を上げ、ストライキまでおこなった。会社の業績が悪く、思うような賃上げには至らなかったが、成果は小さくなかったという。「スシロー争議」から労使交渉の意義を考える。
 一番の成果は仲間だ。学生らの行動をニュースで知り、ユニオンに加わるスシローの従業員も増えた。「若い子ががんばっているんだから私だって」。そう話す仙台市のパート女性(68)は週5日、5年近く働いてきたが、時給は最低賃金の上昇に合わせて30円増えただけだ。入りたての高校生と20円しか違わない。「日本一の回転ずしチェーンだと思っていたのに、現場は常に人手不足。仕事の内容と賃金が全く見合っていない」と訴える。徳島県のパート女性や東京都内の外国人アルバイト男性らも加わり、仲間は9人になった。
 学生は「会社に言われる通り『おりこうさん』にしていても、自動的に賃金を上げてくれることなんてない。労働者はもっと声をあげるべきだ」と話す。労働組合の可能性を信じ、さらに仲間を増やして、来年の春闘で再び会社側と交渉するつもりだ。

 
 
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2023.06.15

回転寿司ユニオン(労働組合)【6月14日、twitterでの発信】@sushi_union

https://twitter.com/sushi_union/status/1668802163542470656

3月にストライキを実施した店舗のうち、東京の『スシロー ヤエチカ店』の時給が1,200円から1,400円にアップしました!労働組合の力を発揮できたと思います。

ただ、他の店舗では現在のところ賃上げが行われておらず、特に地方の格差は広がるばかりです。引き続き全店舗での賃上げを求めていきます。



2023
.03.25

全国一般福岡・北九州支部(2023年3月25日)
非正規労働者は組合に加盟して賃金を引き上げよう。




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2023.03.21
物価高騰に応じた賃上げを!
*『スシロー』で非正規労働者がストライキ




  「赤旗」(2023年3月20日)






2023.03.15

物価高騰に応じた賃上げを!
*『スシロー』に非正規労働者がストライキ通告記者会見


▼プレスリリース 「スシロー」にスト通告記者会見

 
差出人 :飲食店ユニオン<restaurant.workers.union@gmail.com>
seinen.union@gmail.com
報道関係者のみなさま
いつもお世話になっております。
首都圏青年ユニオン事務局長の尾林と申します。
当組合内で回転寿司で働く労働者によって結成した回転寿司ユニオンが、「スシロー」に対して時給の引き上げ
を求めてストライキを行います。それに伴って、記者会見を行いますので、ご連絡します。

*「物価高騰に応じた賃上げを!
*『スシロー』に非正規労働者がストライキ通告記者会見」
・日時:2023年3月16日 14時30分~
・場所:厚生労働記者会
・登壇者:「スシロー」で働く組合員3名(1名はオンライン)
・ユニオンスタッフ尾林
   担当者連絡先:080-7406-9171(尾林ケータイ)

●スシローと交渉中
回転寿司ユニオンは、昨年8月31
日に団体交渉の申し入れをして以降、(株)あきんどスシローと労使交渉を続けてきました。申し入れ時にも記者会見
を開きましたが、闘う学生バイトの姿に共感して、新たに女性パート労働者の首都圏外から組合加入があり、現在は計
4名で団体交渉を行っております。
これまで3回の団交や、それに伴う文書やり取り、組合の宣伝行動を行っておりますが、賃上げに関しては会社の硬直
的な回答が続いている状況です。
●物価高騰の影響
他方で、物価高騰により食費等が上がり、また電気・ガスといった定期料金も引き上げられ、非正規労働者の生活はま
すます圧迫されています。政府や大企業も賃上げの必要性を認識しておりますが、非正規労働者の賃上げは埒外におか
れてしまっております。

こうした状況下で、非正規労働者の賃上げ運動を活性化させるため、首都圏青年ユニオンや総合サポートユニオンとい
った個人加盟ユニオンを中心に「非正規春闘」を立ち上げました。回転寿司ユニオンも、スシローに対して春闘要求を
出しておりますが、依然として前進回答がありません。ユニオンの組合員のなかには、家族の医療費負担が大きく、賃
上げが欠かせない状況の女性パート労働者もいます。

●3月17日~19日にストライキ予定!
そこで、春闘要求に伴う行動として、3月8日にストライキ通告を行いました。実施するのは東京、埼玉、宮城の店舗で、
17日から19日にかけて行います。それに伴い、ストライキ行動も各店舗前で行います。3月17日には宮城県の店舗前
で、3月19日には東京駅周辺で行います。要求事項は、「*全店舗における10%以上の時給の引き上げ*」です。
以上、是非取材していただければと思います。よろしくお願いいたします。
プレスリリース 「スシロー」にスト通告記者会見
差出人 :
飲食店ユニオン<restaurant.workers.union@gmail.com>
担当者連絡先:080-7406-9171(尾林ケータイ)


  


   更新(2023.03.15⇒)


総合サポートユニオン


2023.03.15

   
      

   
      
   

      
  

 



【論文】
労働組合運動の新たな形――「非正規春闘」とは何か(青木耕太郎・総合サポートユニオン共同代表、青木耕太郎の総合サポートユニオン通信)

   (橙色をクリックしてください)

   2023.03.10
   
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     2023.03.08

   
   

   

   




 ◆UP(2025.12.25)◆
  「新型コロナ禍の非正規労働者の抵抗と
その基礎」

    飲食産業における諸困難と抵抗  栗原耕平(専修大学大学院博士後期課程) 
    ◇(『特集 コロナが暴く支配と抑圧 唯物論研究会年誌26号』、2021年10月号、大月書店)


   



  



飲食産業においては、首都圏青年ユニオンが二〇二〇年三月に設置したした飲食業分会・「飲食店ユニオン」が、非正規労働者の職場集団を基礎としながら、いくつかの困難への抵抗運動を組織化していた。

◇首都圏青年ユニオンの組織化の今。
▽2021年10月





    ▽目 次


 1 新型コロナ禍における非正規労働者の困難
  (1)シフト制労働者の補償なし休業
  (2)職場における感染リスク
 2 新型コロナ禍における困難の歴史的前提
   ――一九九〇年代以降の飲食産業における非正規労働者の増加とその内実
 3 飲食店非正規労働者の抵抗とその基礎
  (1)カフェAの労働者構成
  (2)飲食店現業労働者の労働過程――個別作業とその管理様式
    ①カフェAにおける個別作業とその管理様式
    ②カフェAの労働過程の類型
  (3)カフェAの統制様式――店長とパート・アルバイトの関係
    ①雇用関係における統制の不在
    ②シフト調整権を通じた統制
    ③店長による統制の限界
    ④職場のパート・アルバイト集団
  (4)小括
 おわりに
 


    
▽以下のPDFで全文が読めます。
    


  UP(2025.12.25)
「大企業資本の「カフェ」で働く女性の、団体交渉」

「はたらく コラム」(32回、2021年2月20日(土)、「新婦人ん新聞」)、原田仁希(首都圏青年ユニオン委員長)
    



UP
(2025.12.25)◆




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  「回転寿司」と闘ったアルバイト男性が笑顔のワケ
    高校時代の担任教師との出会いが大きかった 藤田 和恵(ジャーナリスト) 

◇「東洋経済 ONLINE」:2022年12月25日(日)

   

  






    ▽目 次


 「回転寿司」と闘ったアルバイト男性が笑顔のワケ――《ボクらは「貧困強制社会」を生きている》
高校時代の担任教師との出会いが大きかった
             藤田 和恵 : ジャーナリスト

 回転寿司で決められた「手洗いの作法」
 5分未満の労働時間が切り捨てられていた
 生活に影響する「強引な残業」
 高校時代の担任教師との出会い
 ネット上の反応に対して…
 
     ▽本連載「ボクらは『貧困強制社会』を生きている」では生活苦でお悩みの男性の方からの情報・相談をお待ちしております(詳細は個別に取材させていただきます)。こちらのフォームにご記入ください。
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編集人:飯島信吾
ブログ:ある編集者のブログ
企画・制作:インターネット事業団のホームページ
      現代労働組合研究会のホームページ
      インターネット事業団(本メールにご連絡ください)

UP 2022年12月25日
更新 2022年12月25日